모집완료
발효 응용 가공품 만들기
| 행정구역 | 하동군 | 사업구분 | 강좌나르미 |
|---|---|---|---|
| 강좌분류 | 직업능력교육 | 신청자 | 박*태 |
| 교육대상 | 성인 | 강사명 | 배종숙 강사정보 |
| 교육기간 | 2025-09-12~2025-10-31 | 교육시간/요일 | 18시0분~21시0분 / 금 |
| 운영횟수/총시간 | 8회 / 25시간 | 수강인원 | 7명 |
| 교육장소 | 하동군 적량면 동촌길 21-2 | ||
| 교재비 | 무료 | 재료비 | 무료 |
내용
1) 막걸리 지게미를 활용한 가공 식품 만들기
술빵,술떡,울외장아치(나나즈케)
2) 발효차 만들기
발효녹차,발효감잎차
3)막걸리 식초 만들기
담은 막걸리 식초
4)원두커피 가공과 내리는 법
무카페인 커피 등
- 페이지담당
- 평생학습진흥팀
- 전화번호
- 055-239-6145
- 최종수정일
- 2023.09.01 10:48:13